reservationreserver

×
FR

Vos événements privés


Réunion de famille ?
Mariage ?
Pot de thèse ?

Appréciez le charme de nos salons pour passer un moment avec vos proches.

Notre salon Roy, d’une surface de 80m2 pourra vous accueillir jusqu’à 50 personnes dans une mise en place de banquet.
Sa vue sur la Place Stanislas émerveillera vos événements.

Dans notre salon Marie Antoinette, vous pourrez partager un moment plus intimiste. Avec sa vue sur la Place Stanislas, le salon peut accueillir jusqu’à 20 personnes dans une mise en place de banquet.

TARIFS

  • Salon ROY – 1200€
  • Salon Marie Antoinette – 950€

Pour satisfaire vos papilles, le restaurant Louis vous propose ses meilleurs
menus :

MENU DE LA REINE
35 € hors boisson

Entrées
Marbré de canard confit et foie gras , chutney de fruits.
Tartare de légumes, asperges vertes croquantes et saumon fumé.
Œuf parfait de poule bio, compotine de cèpes.

Plats
Pavé de Bar Breton cuit sur peau, sauce vierge, écrasé de pommes de terre.
Suprême de volaille fermière de champagne , légumes de saison glacés.
Pavé de veau en basse température, brioche pignons parmesan, pleurotes grillées

Desserts
Baba Stanislas au Rhum, chantilly grains de vanille.
Macaron tendre, namelaka à la bergamote.
Chocolathérapie grand cru.


MENU DU ROI
45 € hors boisson


Entrées
Foie gras de canard au Porto blanc, brioche maison poivres noires.
Homard, salade de légumes, jeunes pousses.
Carpaccio de noix de Saint-Jacques au sel marin, saveur truffe blanche d’Alba.

Plats

Magret de canard rôti , tarte fine aux cèpes, jus de truffe.
Grosses gambas, risotto crèmeux aux légumes verts.
Filet de boeuf Lorrain façon Bordelaise, échalotes confites , flan de pommes de terre.

Desserts
Cheese cake fruits rouges.
St honore chocolat blanc aux framboises fraiches.
Tarte sablée, chocolat noisette praliné.


LES FORFAITS BOISSONS


12€ par personne

2 verres de vin
Eaux minérales
Café

15€ par personne

Apéritif maison
2 verres de vin
Eaux minérales
Café

20€ par personne

1 coupe de Champagne
2 verres de vin
Eaux minérales
Café

Choix unique pour l’ensemble des convives

Prix net en € taxes et service compris